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项目类型

（√）创新创业项目  （）创业训练项目  （）创业实践项目

项目实施时间

起始时间：2018 年 5 月          完成时间：2019 年 4 月

申请人或申请团队

姓名

年级

集团

所在院系

/专业

联系电话

E-mail

主持人

冉莉

15级

新浦新京官网

新浦新京官网/工程管理

18385955358

成  员

吴江南

15级

新浦新京官网

新浦新京官网/工程管理

15120171957

聂春梅

15级

新浦新京官网

新浦新京官网/工程管理

18886076347

陶卓

15级

新浦新京官网

新浦新京官网/工程管理

15519072625

谌丹粒

15级

新浦新京官网

新浦新京官网/工程管理

18212776928

指导教师

姓名

姜玉勇

研究方向

项目管理

年龄

48

行政职务/专业技术职务

副教授

主要成果

(1) 专著：姜玉勇.集体信誉与企业生存之道[M].北京：清华大学出版社，2017，独著.

(2)论文： 姜玉勇.不完全产权,价格与冲突[J]. 资产评估研究，2017（1），第一作者，一般.

(3)  论文：姜玉勇.个体工商户的行业分布、生存状态及其或然走向[J]. 改革，2014（4），第二作者，CSSCI.

课题

（1）主持完成2013-2014《企业绩效评价中的知识产权核算研究》博士研究生创新基金项目（2013B0802），结项。

（2）参与国家知识产权局软科学研究项目，《企业知识产权财务核算问题研究—以决策有用性为导向》（2012），编号SS12-A-11，已结项。

（3）参与国家自然科学基金应急科学研究项目，《中小企业融资的历史、现状和问题》（2013），编号71341009，已结项。

一、项目实施的目的、意义

项目实施的目的：

随着时代的不断发展，人们的生活水平不断提高，在经济全球化的大背景下，人们的物质精神文明不断受到冲击，在各个领域人们拥有很多机会的同时也面临巨大挑战，在饮食饮品界人们就在不断创新适应这个时代的变迁。奶茶饮品店作为饮品界一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场，而且在商机无限的现代社会, 尤其是在各类学校旁都可见它的身影，它在学校附近占据了不可替代的市场地位。奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。然而，正是由于投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快这些行业特点，奶茶饮品渐渐让人们很难感受到新意，无论是对于消费者还是投资者、创业者，在奶茶饮品行业都很难实现突破，即使它仍然很受广大群众喜爱，但却不再是最先且唯一的选择。作为创业者，尤其是老员工创业的，突破奶茶的传统经营模式对建立自己的专属特色奶茶是很重要的，因此创业者要满足客户对生活品质的更高追求，形成独树一帜的经营方式，以此占据不可替代的市场地位，打造专属自己的特色奶茶品牌。　

项目的意义：

一方面运用我们独特的经营方式，最大化的满足客户需求，从而跻身于饮品市场；另一方面因为我们面临着即将毕业的趋势，创业对于我们而言不仅仅只是一个就业机会，还是我们敢于挑战自己，挑战人生，创造属于自己的人生价值的一种方式。

二、项目研究内容和拟解决的关键问题

项目研究的内容：对于奶茶饮品这种门槛低较为大众化的产业，老员工等创业者择其作为创业项目该如何打破传统的奶茶经营模式，以保证在奶茶饮品如此泛滥的市场中打造属于自己的独特品牌。

拟解决的关键问题：

A:已有饮品店的竞争和威胁，不仅需要对奶茶饮品创新，还要突破传统奶茶经营模式打造独特的奶茶品牌；

B：创新的奶茶饮品店固然新颖，却也要做大量宣传，为最初经营一定适应期；

C:对于作为在校老员工的我们而言，成本相对较高，起步困难。

三、项目研究与实施的基础条件

成员的知识条件：

1）成员均为管理学专业背景，具有一定的理论分析和信息整合能力。

2）奶茶行业门槛较低，本组成员中有在奶茶店工作的经历，对奶茶的原料和制作过程以及销售路径等方面有一定的了解，具备可操作性。

3）组员具有较强的语言表达能力和行动组织能力及良好的文笔，有助于成果的充分体现。

项目实施的优势：

A.特色优势：一、地理位置优越，客流量大

           二、店内装饰布局独特，饮品种类齐全且具有特色
           三、以书会友，记录你的时光

B.政策优势：

我们是老员工创业团队，国家在老员工创业方面提供了很多有利政策，比如老员工创业贷款的月利率，年利率非常低，同时地方政府还会相应的提供一些优惠政策，这些有利于老员工创业前期的资金需求。

项目实施的机会:

A.政策机会：随着老员工创业的各项措施的完善，以及政府和学校对老员工提供的创业指导和帮助，必将对我们的经营和发展提供更多的帮助和机会。

B.潜在消费群体巨大：老员工的消费场所较为单位和集中，客流量较大。

四、项目实施方案

打造专属的特色奶茶的经营及营销模式如下：

（1）商业模式实施
实体经营+B2C网站模式结合
随着科技发展、信息迅捷，全球化时代的到来，实体经营与网络经营的结合日益显著，这不仅仅只是一个现状，还将是未来的发展趋势。可以与店铺外的其他相临产业联合提供服务，进行店铺宣传扩大知名度的同时，吸引消费者进行消费。

（2）营销策划
总体规划：

1．多种营销手段有机协调实施：

A.公众号营销 ：美文类广告，以故事换奶茶，转发点赞可获得相应折扣；
B.体验行销 ：定期推出新产品，折扣促销，支持不满意退款；
C.宣传促销 ：以条幅，宣传单等方式进行实体宣传；或进行微信公众号推文转发点赞、评论等网络宣传。

2.按照店铺经济发展状况，不同阶段选择不同的运营方案：

项目实施的具体时间安排：

实施时间计划表

五、预期成果

预期成果形式：论文

本项目通过结合电商时代对奶茶的调查研究，得出对一个老员工创业者用奶茶创业要突破传统奶茶经营模式及打造专属特色奶茶品牌的具体可行方案，在公开刊物上发表一篇论文。

六、经费预算

经费预算如下两个表：

固定资产成本支出预算：元

流动资产成本支出预算：元

七、申请人承诺

本人保证以上填报内容的真实性。如果获得立项，本人（以及项目组成员）将严格遵守《新浦新京官网“老员工创新创业训练计划”项目管理办法（试行）》及其它相关规定，严肃、认真地实施项目计划，严格执行审批的项目经费预算并按要求及时报送有关材料。

                        申报人（签字）：

                                    年   月   日

八、导师意见

                                    签名：

                                               年  月  日

九、公司意见

公司负责人签名：          公司盖章

                                                          年   月    日